Dieser Kakao-Likör ist ein gutes Beispiel dafür, dass Liköre eben nicht zwingend pappig-süße Leichtgewichte sein müssen. Hier dominieren intensive, dunkle und ölige Kakao-Noten, die mit einer leichten Chili-Note verfeinert erscheinen. Wer braucht dunkle Schokolade, wenn man doch so einen geschmackvollen Likör trinken kann? Farbe: klar Nase: sehr dunkles Kakaopuder mit intensiven Röstaromen, sehr dezent liegt darunter eine melasse-artige Süße, Geschmack: das Kakaopulver ist nun nicht mehr so dunkel, etwas Säure, die Süße ist schokoladiger aber nicht dominant, etwas Chili Nachklang: Steht sehr cremig am Gaumen, klingt mit einer leichten Chili-Pfeffrigkeit warm aus
Kakaolikör 050 ml 33% Vol.
Dieser Kakao-Likör ist ein gutes Beispiel dafür, dass Liköre eben nicht zwingend pappig-süße Leichtgewichte sein müssen. Hier dominieren intensive, dunkle und ölige Kakao-Noten, die mit einer leichten Chili-Note verfeinert erscheinen. Wer braucht dunkle Schokolade, wenn man doch so einen geschmackvollen Likör trinken kann? Farbe: klar Nase: sehr dunkles Kakaopuder mit intensiven Röstaromen, sehr dezent liegt darunter eine melasse-artige Süße, Geschmack: das Kakaopulver ist nun nicht mehr so dunkel, etwas Säure, die Süße ist schokoladiger aber nicht dominant, etwas Chili Nachklang: Steht sehr cremig am Gaumen, klingt mit einer leichten Chili-Pfeffrigkeit warm aus
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