Alte Quetsch 700 ml 40% Vol.

Beschreibung

Ein Schnaps der besonderen Art: Wer seinen Gästen einmal etwas anderes bieten möchte als den klassischen Obstler liegt mit dem Grafschaft Mark Schnaps in der Geschmacksrichtung Quetsch (Zwetschge) genau richtig. Ein hervorragender Brand für zwischendurch, um die Stimmung anzuheizen oder als Absacker nach einem leckeren Essen.

Es werden nur erlesene und regionale Zwetschgen verwendet, die dann durch mehrmonatige Fasslagerung bei besten Bedingungen zu einem vollmundigen Zwetschgenbrand werden. Ein äußerst feiner und außergewöhnlicher Obstbrand, den man gerne pur genießt. Wie Quetschlikör eignet sich der Obstler Zwetschge bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C.

Diese Spirituose erinnert stark an einen Christmas Cake englischer oder irischer Tradition, der zwar nach Weihnachten benannt ist, aber auch gerne außerhalb der festlichen Saison genossen wird. Der dunkle Früchtekuchen ist verwandt mit unserem Früchtebrot und wird immer wieder mit Brandy oder Whisky getränkt, um ja nicht zu trocken zu werden. Die alte Quetsch ist also Früchtebrot im Glas – ganz ohne Krümel!

Distillers description:
Farbe: Weinschorlen-Rot mit pinken Reflexen

Nase: Rum- und Whisky-getränkte Pflaumen, Trockenzwetschgen und -feigen, dezente Mandelnoten wie bei Amaretto, ähnlich dem Japanischen Ume-Likör

Geschmack: saftiges Früchtebrot mit Trockenzwetschgen, –feigen und Rosinen, wiederum etwas Amaretto, Karamell, die typischen Fassaromen halten sich noch bedeckt und zeigen ihre Intensität erst im Nachklang

Nachklang: Karamell, getrocknete Feige, würzige Reifenoten vom Eichenfass

Produktspezifikation: Spirituose
Ursprungsland / Region: Grafschaft Mark
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Cask: holzfassgereift