DeCavo Rum 500 ml 43 %-Vol.

Die Märkische Spezialitätenbrennerei befindet sich sehr malerisch in einer ehemaligen, liebevoll hergerichteten Schmiede in einem Vorort Hagens am nördlichen Rand des Sauerlands. Schon am Eröffnungstag wurde der erste Whisky destilliert. Die Reifung erfolgt in unserer Whiskyhöhle, einem ehemaligen Luftschutzbunker in der Nähe der Brennerei. Hier haben wir eine gleichbleibende Temperatur und eine hohe Luftfeuchtigkeit, die für ein schönes komplexes Aroma sorgen.

Auf die Fässer tropft weiches Quellwasser, das mit der Zeit langsam in die Fässer einsickert und so den Whisky seeehr langsam herabsetzt, was ihn so unwahrscheinlich weich macht und so für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Hier haben wir eine gleichbleibende Temperatur und eine hohe Luftfeuchtigkeit, die für ein schönes komplexes Aroma sorgen.

Auf die Fässer tropft weiches Quellwasser, das mit der Zeit langsam in die Fässer einsickert und so den Whisky seeehr langsam herabsetzt, was ihn so unwahrscheinlich weich macht und so für ein angenehmes Mundgefühl sorgt.

Rum gebrannt aus dem indischen Rohrzucker, höhlengereift und produziert in der grafschaft Mark.